Manuela Kaufmann ist seit 2022 Leitende Zahnärztin im Careum Bildungszentrum. Zuvor arbeitete sie in diversen Privatpraxen im Raum Zürich, Bern und Solothurn, die letzten vier Jahre am ZZM der Universität Zürich auf der Abteilung für Parodontologie und periimplantäre Erkrankungen. 2017 begann sie mit der Spezialisierung zur Fachzahnärztin in Parodontologie und absolvierte daneben den MAS in Parodontologie. Seit dem Staatsexamen 2011 bis zur Spezialisierung war sie in allen Gebieten der Zahnmedizin mehrjährig tätig. Sie ist Mitglied der Weiterbildungskommission der SSP für angehende Fachzahnärzte und als externe Instruktorin in der Studierendenausbildung an der Universität Zürich tätig.